
Den här bloggen fick sin början som mitt slutarbete i mina studier i Permakultur och regenerativt jordbruk vid Yrkeshögskolan Novia. Det är en 30 studiepoäng lång utbildning som bl.a. omfattar analys av ens eget odlingsområde, praktiska tillämpningar, förädling samt småskaligt företagade. Jag kommer att berätta mera om studierna, permakultur och regenerativt jordbruk i senare blogginlägg!
Kort om mig så heter jag Emelie, är 37 år gammal och har odlat för eget bruk i lite större skala de senate 4-5 åren. Både mina far- och morföräldrar var jordbrukare så jag är uppväxt med kinakål, selleri och persilja. Växthuset jag använder tillhör mina morföräldrar. Jag odlar tillsammans med min sambo Viktor. Han är kock och gillar att experimentera så vi har nya grödor på gång varje år. Till familjen hör också en 2-åring och två hundar.
På denna blogg tänkte jag dela med mig av vår odlingsfilosofi, säsongens odlingar och annat som händer kring odling och mat.