Redan innan jag började med mina studier i permakultur så var jag lite inne på det här med att inte odla på ett konvetionellt sätt. Jag har aldrig använt konstgödsel och funderade redan från början på hur man smartast tar hand om jorden.

Låt jorden vara ifred

En grundtanke inom permakultur är att störa jorden så lite som möjligt. Det har många fördelar. Dels får mikrolivet i jorden vara ifred och dels så rör man inte upp så mycket ogräsfrön som ligger och väntar på att få gro. Vi har till viss del använt jordfräs de första åren, men i år kommer vi bara att använda den på de nya 50 kvadraten som tillkommer då vi flyttar bakre gaveln. I övrigt behöver jorden bara krattas lite. Förutom att störa jorden så lite som möjligt är det även viktigt att mata mikrolivet året om. Därför brukar vi lämna så mycket grönt som möjligt över vinter och efter skörd har vi bl.a. sått gröngödsling och råg. Att jorden inte är bar och att det finns rötter är viktigt för att jorden ska må bra. För att lufta och luckra jorden kan man använda sig av en bredgrep.

Täckodling

Vi använder oss mycket av täckodling. Det innebär att man täcker jorden runt plantorna och det förhindrar tillväxten av ogräs, tillför näring och håller fukten så att man inte behöver vattna lika ofta. Om man är modig och planterar ut tidigt kan täckmaterialet också hålla en del värme runt plantorna.

Vanliga material vid täckodling är gräsklipp och halm eller gamla ensilagebalar som kanske inte längre duger som djurfoder. Gräsklipp är jättebra eftersom det tillför näring, men vi har aldrig orkat samla ihop speciellt mycket. Ett nytt täckmaterial som vi experimenterade med ifjol var ull och det funkade jättebra. Även gammal ströbädd från fårhus är perfekt och fullproppat med näring. Vi använde oss även av vass, men det ska få ett helt eget inlägg.

Näring

Jag har aldrig tyckt om tanken på konstgödsel. Redan då jag gjorde mina första trevande odlingsförsök var det naturligt gödsel som gällde. Då köpte jag det på flaska, men de senaste åren har vi endast köpt en del hönsgödsel från butik. Främst använder vi oss nu av bokashikompost. Vi samlar den i stora baljor hela året och några veckor innan utplantering på våren gräver vi ner den där vi ska ha tomater, kål, pumpor och annat näringskrävande. Lakvattnet som blir av bokashin använder vi för att gödsla plantorna medan de står inne i barnkammaren och växer till sig. Överlag sägs det inom permakultur att man inte ska gödsla under säson utan jorden ska ha tillräckligt med gödsel i sig från början.

Man kan även tänka igenom vilka växter som trivs tillsammans. Indianerna odlade majs, bönor och pumpa tillsammans och det har vi också provat. Indianerna använde då majsen som stöd för bönorna att växa på, men vi lade till några redan fällda björkar i ekvationen.